Der Eiserne Ritter sieht es schon, das Licht am Ende des Urlaubstunnels… Er bereitet sich fleißig auf den Saisonstart 2012 vor und die Töpfe dampfen auch schon wieder. Ab Freitag ist er wieder wie gewohnt für Sie da! Guten Appetit!
Die kleine aber feine Rheinreise aus dem 24. Türchen des Welterbe-Adventskalenders geht an Frau K. Seeliger! Die Welterbe-GAstgeber wünschen Ihnen einen tollen Aufenthalt und schöne Stunden!
Diese Frage können Sie sich selbst beantworten, wenn Sie der glückliche Gewinner des 24. Türchens im Welterbe-Adventskalender werden! Der Eiserne Ritter lädt Sie zu einer Entdeckungsreise der Sinne ein… … Genießen Sie ein 5-Gang-Welterbe-Menü … Träumen Sie sanft im Balkonzimmer des Eisernen Ritter … Erleben Sie eine Schiffstour mit traumhaften Ausblicken von Boppard nach St. [...]
Herr T. Ternes, Sie haben gewonnen! Die Welterbe-Gastgeber wünschen Ihnen einen guten Appetit beim 5-Gang-Welterbe für 2 Personen im Eisernen Ritter!
Der Eiserne Ritter hat hinter dem 10. Türchen ein 5-Gang-Welterbe-Menü für 2 Personen versteckt! Wer die Frage richtig löst, hat Chancen auf ein kulinarisches Erlebnis à la région im Eisernen Ritter! Viel Erfolg wünschen die Welterbe-Gastgeber
Das bekannteste Gourmetfestival am Mittelrhein geht in die 16. Runde! Die Welterbe-Gastgeber sowie erfolgreiche Winzer aus dem Mittelrheintal bieten vom Januar bis zum Dezember 2012 ein abwechslungsreiches Programm – bestehend aus 28 Veranstaltungen – mit Lesungen, Dinnershows, Weinproben und kulinarischen Führungen. Neunzehn Winzer und Gastronomen der Spitzenklasse vom Mittelrhein haben auch für das nächste Jahr originelle kulinarisch-vinologische [...]
kann mit diesem Rezept von Küchenchef Josef Mayer selbst ausprobiert werden! Hunsrücker Kalbskotelett mit frischen Pfifferlingen und Kartoffel-Käseragout in der Romatomate Zutaten 4 küchenfertige Kalbskoteletts à 300 g (im „Eisernen Ritter“ kommen sie von der Landmetzgerei Wolf in Woppenroth) 6 Lauchzwiebeln 240 g Pfifferlinge 2 große Corianne-Tomaten (zum Grillen geeignete Flaschentomaten) 4 größere Kartoffeln 180 g [...]
Josef Mayer serviert als Welterbe-Gastgeber in seinem Landgasthof „Eiserner Ritter“ am liebsten Dinge, die er beim Vornamen kennt. Das fängt schon beim Brotaufstrich an, den er den Übernachtungsgästen des dazugehörigen Drei-Sterne-Hotels in Boppard-Weiler (Kreis Rhein-Hunsrück)zum Frühstück auftischt: Den Honig liefert Imker Jakob Heidebrecht, dessen Bienen auf ihren Flugrouten stets gern einen Stopp im Küchengarten des [...]
