Das Weingut Lorenz öffnet die Schatzkammern

Wenn wir an Weingüter denken, haben wir die romantische Vorstellung von urigen Gewölbekellern, gut versteckten Weinvorräten und einem erfahrenen Winzer, der kleine Kostbarkeiten aus seinen Riesling-Schatzkammern zaubert. Doch manchmal folgt die ernüchternde Realität, wenn auch die Weingüter in der technischen Gegenwart angekommen sind. Stählerne Weintanks und nüchterne Fabrikatmosphäre bestimmt oftmals das Ambiente von modernen Weingütern.

Das gemütliche Weinromantik und moderne Herstellungsmethoden durchaus vereinbar sind, können Sie am 08. und 09. Mai im Weingut Lorenz in Boppard erfahren. Der Familienbetrieb öffnet traditionell Anfang Mai seine Tore, um Besuchern und Freunden das Weingut und die neuen Jahrgänge zu präsentieren. Mittelpunkt bildet der über 400 Jahre alte Kreuzgewölbekeller, in dem der gelernte Wienbautechniker Joachim Lorenz den Ton angibt. Die Familie Lorenz setzt dabei sowohl auf modernste Kellertechnik wie Edelstahltanks, Gärkühlung und schonende Kelterverfahren als auch auf klassische Methoden mit dem Ausbau in alten Holzfässern.

Unter dem Motto “Weine sehen, schmecken und fühlen” probieren Sie die neuen Jahrgänge der rassig-frischen Rieslinge von den Bopparder Steilhängen … – und auch manche Rarität aus der eigenen Schatzkammer wird seinen Weg auf den Probiertisch finden! Für das leibliche Wohl sorgt das Küchenteam vom Flairhotel Landsknecht.

Wo? Weingut Toni Lorenz, Ablassgasse 4, 56154 Boppard
Wann? Ab 14 Uhr, Eintritt frei